A temperatura ambiente, la struttura a matrice dell'acciaio inossidabile austenitico 310 è puro γ. La composizione chimica in GB/T 24511-2017 è mostrata nello screenshot seguente, poiché il contenuto nominale di cromo e nichel è rispettivamente del 25% e del 20%, 310 è anche chiamato"2520".
310 è spesso usato come materiale resistente alle alte temperature a causa della sua buona resistenza alle alte temperature e resistenza all'ossidazione alle alte temperature. Studi sperimentali hanno dimostrato che la velocità di ossidazione del 310 è relativamente lenta quando la temperatura è inferiore a 1000°C; continuare a riscaldare fino a 1200°C, 310 Il grado di ossidazione è accelerato molto seriamente. Inoltre, viene anche utilizzato nel trasporto e nello stoccaggio di acidi forti come l'acido nitrico con una concentrazione dal 65% all'85%.