Il contenuto massimo di carbonio del tubo in acciaio inossidabile 316 è 0.03, che può essere utilizzato in applicazioni in cui non è possibile eseguire la ricottura dopo la saldatura ed è richiesta la massima resistenza alla corrosione.
Gli acciai inossidabili 316 e 317 (vedi sotto per le proprietà dell'acciaio inossidabile 317) sono acciai inossidabili contenenti molibdeno.
Le prestazioni complessive di questo tipo di acciaio sono migliori di quelle degli acciai inossidabili 310 e 304. In condizioni di alta temperatura, quando la concentrazione di acido solforico è inferiore al 15 percento e superiore all'85 percento, l'acciaio inossidabile 316 ha un'ampia gamma di usi.
Piastra in acciaio inossidabile 316, nota anche come 00resistenza alla corrosione Cr17Ni14Mo2:
La resistenza alla corrosione è migliore dell'acciaio inossidabile 304 e ha una buona resistenza alla corrosione nel processo di produzione di pasta di cellulosa e carta.
La resistenza alla precipitazione del carburo dell'acciaio inossidabile 316 è migliore di quella dell'acciaio inossidabile 304 e può essere utilizzato l'intervallo di temperatura sopra indicato.